B. Ajvar 500g

Ajvar to nic innego jak pasta ze smażonej/pieczonej papryki. Sos ten jest podstawą kuchni bałkańskiej i przygotowuje się go z pieczonej papryki z dodatkiem czosnku oraz bakłażanów i ostrej papryczki (w szczególności dla amatorów pikantnych sosów).