Ładowanie...

Marani Akhasheni 11,5%, 0,75l

Marani Akhasheni 11,5%, 0,75l

58.00 

Wino czerwone półsłodkie, gronowe.

Kategoria:

Opis

Ręczny zbiór bardzo dojrzałych winogron. Po oddzieleniu od szypułek jagody są delikatne tłoczone i poddawane fermentacji na naturalnych drożdżach w kadziach ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze 23 – 280C. Po 5-7 dniowej maceracji proces fermentacji jest zatrzymywany poprzez oziębienie, żeby zachować w winie naturalną zawartość cukru i świeżość. Przed butelkowaniem wino poddaje się procesowi stabilizacji w temperaturze 00C.