Ładowanie...

Marani Alazani Valley 12%, 0,75l

Marani Alazani Valley 12%, 0,75l

42.00 

Wino białe półsłodkie.

Kategoria:

Opis

Ręczny zbiór najdojrzalszych owoców. Po delikatnym oddzieleniu od szypułek jagody są schładzane do temperatury 4 – 6 C i delikatnie tłoczone w prasie pneumatycznej. Fermentacja przebiega w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze (18-20 C). W celu zachowania w winie naturalnej świeżości i zawartości cukru, proces fermentacji jest zatrzymywany poprzez schłodzenie. Przed butelkowaniem wino poddaje się procesowi stabilizacji w temperaturze 0 C.