Informacje dodatkowe
Waga | 1.26 kg |
---|
35.00 zł
Winogrona są zbierane ręcznie gdy osiągną pełnię dojrzałości. Po delikatnym oddzieleniu od szypułek jagody są tłoczone w prasie pneumatycznej. Fermentacja przebiega w kadziach ze stali nierdzewnej temp.25-28°C i zatrzymywana poprzez schłodzenie
1 w magazynie