Wino Marani Akhasheni cz.półwytrawne 0,75l

Po oddzieleniu od szypułek jagody są delikatne tłoczone i poddawane fermentacji na naturalnych drożdżach w kadziach ze stali nierdzewnej, w temp. 23-28C. Po 5-7 dniowej maceracji proces fermentacji jest zatrzymywany poprzez oziębienie.